Reklama
Food trucki na Głównym Rynku pojawiły się dziś przed południem. Kolorowe bary na kółkach swoje specjały serwować będą do niedzielnego wieczoru. Tuż przy Ratuszu stanął namiot, w którym amatorzy chmielowego trunku będą mogli się nim rozkoszować, tak jak panowie Emil i Maciej. – Podoba nam się ta impreza. Jest trochę chłodno, ale i tak pogoda jest piękna. Jak dla nas emerytów, to rozrywka. Na pewno jeszcze w weekend tu zajrzymy – mówią kaliszanie.
Impreza przyciąga na rynek zarówno starszych, jak i młodszych. Tych drugich kuszą smaczne i szybkie dania. – Czekamy na nasze hamburgery. Byłyśmy na food truckach ostatnim razem i bardzo się cieszymy, że jeszcze raz do nas przyjechały – przyznają dwie nastolatki spotkane dziś przez nas na Głównym Rynku.
Reklama
Po raz pierwszy food trucki gościły w Kaliszu w wakacje. Sprzedano wówczas 44 tysięcy porcji jedzenia, a łączny obrót wyniósł około 600 tysięcy zł. Debiut ciężarówek z jedzeniem w Kaliszu okazał się zatem wielkim sukcesem. - Wydaje nam się, że była to najlepsza impreza w ogóle w roku, jeżeli chodzi o frekwencję, zainteresowanie. Zrobiliśmy ich ponad 20, a ta w Kaliszu była najciekawsza. W związku z tym wspólnie z Miastem doszliśmy do wniosku, że warto jeszcze raz powtórzyć nasz przyjazd w tym roku i sprawdzić, czy był to jednorazowy sukces czy rzeczywiście Kalisz to lubi, Kalisz tego chce i Kalisz jest otwarty na coś nowego – mówi Szymon Kraus, organizator Food Truck na bis w Kaliszu.
Nowością w drugiej wizycie food trucków w najstarszym mieście w Polsce jest nawiązanie do tradycji Oktoberfest, czyli niemieckiego święta piwa. W związku z tym wszystkie food trucki, oprócz swojego standardowego menu, posiadają menu typowo niemieckie. - W każdym jest przynajmniej jedno lub dwa dania niemieckie. Można spróbować np. golonki, kiełbas, spetzli, wurstów – dodaje Szymon Kraus.
Reklama
Ciężarówki z jedzeniem do niedzielnego wieczoru serwować będą m.in. kuchnię polską, słowacką, historyczną, japońską, turecką, śródziemnomorską, portugalską, tybetańską, ale także klasyczne burgery, steki, frytki, tosty, czy desery.
Uczta z Food Truckami połączona z Oktoberfest po kalisku potrwa w piątek do 19:00. W sobotę i niedzielę rozpocznie się o 11:00 i zakończy również o 19:00.
AG, fot. autor
Napisz komentarz
Komentarze