kucharz

Przepiórka, pistacje, halibut, czarny ryż czy jabłka będą głównymi składnikami potraw, które wykonają uczestnicy Kulinarnego Pucharu Polski. Smaczna rywalizacja odbędzie się we wrześniu w Poznaniu. Już dziś wiadomo, że Wielkopolskę będzie reprezentować Maciej Kobylański z hotelu Dwór Stary Chotów w Chotowie koło Kalisza, który miano najlepszego kucharza w naszym województwie wywalczył, pokonując 12 kolegów po fachu.

17.07.2017 12:10

Piotr Gałęski, absolwent Zespołu Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich w Kaliszu, otrzymał trzecią rozetkę – prestiżowe wyróżnienie w dziedzinie kulinarnej w Wielkiej Brytanii. Jest drugim w Anglii uhonorowanym w ten sposób Polakiem. O współpracę z kaliszaninem zabiegają już kolejne brytyjskie restauracje.

29.09.2016 09:45