marnowanie żywności

Większość z nas zapewnia, że w Wielkanoc nie wyrzuca jedzenia na śmietnik. Robi to niespełna 20 proc. Polaków. To skąd na śmietnikach po świętach jest tyle żywności?

02.04.2024 05:05

Na to pytanie próbują odpowiedzieć partnerzy projektu EcoWaste4Food, którzy na początku grudnia przyjechali do Wielkopolski, żeby wspólnie szukać dobrych praktyk funkcjonujących na terenie naszego województwa w zakresie ograniczania i przeciwdziałania marnotrawieniu żywności oraz wykorzystywania odpadów spożywczych. Jednym z punktów wizyty był Kalisz. A temat, szczególnie przed świętami, jest wyjątkowo aktualny. Kilka dni wolnego i w koszach lądują tony żywności.

12.12.2017 10:58