Podczas warsztatów uczestnicy mieli okazję zapoznania się z nowatorskimi daniami oraz mogli dowiedzieć się, jakie są podstawowe składniki i sposoby przygotowania potraw. Warsztaty odbywały się w formie zabawy - turnieju; oceniano kreatywność kulinarną, zdolności manualne i plastyczne oraz prezentację potraw. Stawiano również nacisk na integrację i umiejętność pracy w grupie, nie zapominając, że uczestnicy mogli dowiedzieć się, na jakie produkty z firmy Nestle warto w kuchni „stawiać”. Oferta skierowana była do gimnazjalistów - osób otwartych na nowe doświadczenia smakowe, chętnych do wyzwań kulinarnych, nowatorskich połączeń smaków i aromatów, a przede wszystkim przyszłych adeptów sztuki kulinarnej.
W warsztatach wzięli udział gimnazjaliści z Kalisza, Brzezin, Opatówka, Stawu, Gołuchowa, Koźminka, Stawiszyna, Rusowa i Szczytnik. Za przygotowanie imprezy odpowiedzialna była Dorota Szaleniec-Plichta, wicedyrektor ZSG-H, Agnieszka Kocińska, koordynator warsztatów z firmą Nestle, Monika Rubińska oraz Karolina Kościuszko. W przedsięwzięcie zaangażowanych było także wielu nauczycieli oraz uczniów szkoły. Obok wykwalifikowanych i doświadczonych kucharzy z "Nestle" - Tomasza Kojałowicza i Artura Bielaka, swoje umiejętności zaprezentowali uczniowie ZSG-H, m.in. Adam Nowacki - jeden z najlepszych uczestników projektu "Erasmus+". Gimnazjalistom, którzy przygotowywali potrawy oraz nakrycia stołów, wręczono upominki od partnera ZSG-H - firmy Nestle. Warsztaty zakończyły się degustacją przysmaków, które przygotowano w trakcie imprezy.
Źródło: ZSGH w Kaliszu
Napisz komentarz
Komentarze