Warsztaty odbywały się w poniedziałek, 16 września w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Kaliszu. Tam seniorzy w asyście uczniów technikum przyrządzili dania konkursowe.
Dla Marii Grabowskiej zdrowe koktajle to nie nowość, bardzo często przygotowuje je swoim prawnukom. - Ja przygotowywałam koktajl Bomba Witaminowa. To był koktajl z truskawek, z banana i ananasa. Mój starszy wnuk już się nauczył, jak robić takie koktajle i powiedział mi: Babciu, ja już cię będę zastępował – śmieje się.
Przed przystąpieniem do gotowania potrawy zostały omówione pod kątem przepisów i właściwości poszczególnych składników. - Rozpoczęliśmy wykładem o zdrowym żywieniu seniora. Przeszliśmy przez piramidę zdrowego odżywiania i na końcu podsumowaliśmy to warsztatami kulinarnymi i degustacją. Seniorom takie spotkanie bardzo się podobało. My będziemy się z nimi dzielić również tymi przepisami – powiedziała Magdalena Przybyłowska, dietetyk, nauczyciel przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich.
2. Kaliska Senioriada rozpoczęła się w niedzielę i potrwa w sumie sześć dni. Przed uczestnikami jeszcze m.in. Kaliska olimpiada dla zdrowia seniora, warsztaty z rękodzieła artystycznego i uroczysty bal na zakończenie.
Karolina Bazan, fot. autor
Napisz komentarz
Komentarze