Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Trunkowe tradycje miasta

W ramach kolejnego spotkania z cyklu „Fotoplastikon. Kalisz na zdjęciach z XIX i XX wieku" Maciej Błachowicz wygłosi wykład popularno-naukowy zatytułowany „Kiedy Kalisz stał browarami – trunkowe tradycje miasta”. Zapraszamy już w najbliższą niedzielę, 11 marca, na godz. 17.00 do Sali Studio CKiS.
Trunkowe tradycje miasta

W czasach, w których nikomu nie śniło się o korporacjach, hipermarketach, miasta takie jak Kalisz były prawie samowystarczalne. Jeśli już sprowadzano towary z zewnątrz, to były to produkty luksusowe lub takie, których nie umiano wytworzyć na miejscu. Nie dotyczyło to większości mocniejszych trunków. We wczesnym średniowieczu w naszym grodzie książęcym oprócz piw i miodów gościło wino wytwarzane z winogron z pobliskich Winiar. Już po lokacji miasta Kalisz otrzymał przywilej warzenia piwa. Piwowarstwem i pędzeniem wódki zajmowali się nie tylko mieszczanie, ale nawet bogobojni mnisi z kaliskich klasztorów. Pod pozorem leczniczych właściwości nalewki sprzedawały apteki. Wszystko to nadal nie zaspokajało zapotrzebowania. Wielu kaliszan posiadało sprzęt gorzelniany, inni znów gustowali w węgierskich winach sprowadzanych przez kaliskich Greków. Początek wieku XIX upamiętnił się pobytem króla Hieronima, a jeszcze bardziej kąpielami władcy w winie. Dodajmy, że w winie, za które nigdy nie zapłacono. Koneserem szlachetnych win był Ignacy Przybylski, proboszcz św. Mikołaja w latach 1819-1838. W II poł. XIX w. swoją renomę zdobyły wódki Tykocinera, piwa Weigtów i Trąbczyńskiego. Był to niestety początek końca. Najpierw do alkoholi dobrał się monopol państwa, potem przemysł, z którym nie wygrali lokalni wytwórcy. Pozostały opróżnione naczynia, ulica Browarna i fotoplastikonowa opowieść o trunkowych tradycjach miasta.

RK, fot. org.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
Reklama
Reklama
zachmurzenie małe

Temperatura: -1°C Miasto: Kalisz

Ciśnienie: 1006 hPa
Wiatr: 16 km/h

OSTATNIE KOMENTARZE
Autor komentarza: Ha ha HalskiTreść komentarza: Darmowe? Chyba w parku miejskim, albo pod mostem na Warszawskiej...Data dodania komentarza: 22.11.2024, 20:22Źródło komentarza: Tego jeszcze u nas nie było DARMOWE SPOTKANIE W KALISZUAutor komentarza: kkkkTreść komentarza: Bloki wybudowane przez KSM w Kaliszu w latach siedemdziesiątych miały taki wynalazek. Od środka klamka a na zewnątrz tylko gałka do zatrzaśnięcia drzwi za sobą przy wyjściu z mieszkania. Córka sąsiadów często zatrzaskiwała drzwi i przychodziła do mieszkania moich rodziców by przez balkon który był obok wejść do swojego domu.Data dodania komentarza: 22.11.2024, 17:29Źródło komentarza: Zatrzaśnięte drzwi, a w środku małe dziecko. Matka nie mogła dostać się do malucha!Autor komentarza: kaliszaninTreść komentarza: 15 minut temu komentarz miał jedną zieloną i jedną czerwoną łapkę,"życie" gratuluję inwencji oraz oszustwa!Data dodania komentarza: 22.11.2024, 17:26Źródło komentarza: Zatrzaśnięte drzwi, a w środku małe dziecko. Matka nie mogła dostać się do malucha!Autor komentarza: klaTreść komentarza: Skoro policja stwierdziła,że wszystko jest w porządku to rozpatrywanie zdarzenia pod kątem wyjścia matki i pozostawienia samego malucha jest bezcelowe.Mogła wyjść z mieszkania aby list od listonosza odebrać,posprzątać klatkę schodową na swojej kondygnacji,oddać sąsiadce pożyczony cukier,a nawet nagły przeciąg mógł drzwi zatrzasnąć.Błędem jest stosowanie przy małym dziecku zatrzaskowego zamka.Data dodania komentarza: 22.11.2024, 17:00Źródło komentarza: Zatrzaśnięte drzwi, a w środku małe dziecko. Matka nie mogła dostać się do malucha!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
OPERATOR MASZYN (tokarz, szlifierz, frezer) OPERATOR MASZYN (tokarz, szlifierz, frezer) WSK "PZL-KALISZ" S.A. zatrudni pracownika na stanowisko: OPERATOR MASZYN (tokarz, szlifierz, frezer). Do zadań pracownika będzie należeć: Realizacja zadań zgodnie z dokumentacją techniczną Obsługa obrabiarek skrawających Kontrola detali przy użyciu narzędzi pomiarowych Przestrzeganie procedur jakościowych i zasad BHP Od kandydatów oczekujemy: Wykształcenie techniczne Umiejętność pracy z dokumentacją techniczną Praktyczna znajomość przyrządów i metod pomiarowych Znajomość podstaw obróbki skrawaniem Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku Nastawienie na wysoką jakość pracy Gotowość do pracy zmianowej Rodzaj umowy o pracę: umowa o pracę Miejsce pracy: Kalisz W zamian oferujemy: Wdrożenie do pracy Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę Długoterminowe perspektywy Satysfakcjonującą pracę w przyjaznej atmosferze Pakiet socjalny Aplikację można składać osobiście w siedzibie firmy: WSK "PZL-KALISZ" S.A. ul. Częstochowska 140, 62-800 Kalisz lub przesłać na e-mail: [email protected] W aplikacji prosimy o umieszczenie klauzuli: Na podstawie art. 7 ust. 1 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Oz. Urz. UE.L Nr 119, str. 1), dalej "ROOD": oświadczam, iż wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Wytwórnię Sprzętu Komunikacyjnego"PZL-KALISZ" S.A. z siedzibą w Kaliszu (62-800) przy ul. Częstochowskiej 140, zwaną dalej WSK "PZL-KALISZ" S.A., moich danych osobowych zawartych w aplikacji w celu rekrutacji na stanowisko: PRACOWNIK PRODUKCYJNY Informacja dla kandydatów do pracy w Wytwórni Sprzętu Komunikacyjnego "PZL-KALISZ" S.A. znajduje się pod adresem Polityka RODO ( wsk.kalisz.pl ) Zastrzegamy sobie możliwość kontaktu tylko z wybranymi kandydatami.
Reklama