Miejsc, gdzie można kupić lody jest sporo. Niektóre działają cały rok. Inne otwierają się tylko w sezonie. Amatorów zimnego przysmaku też nietrudno znaleźć. - Lubię wszystkie, które są zimne. Uwielbiam śmietankowo-cytrynowe, uwielbiam bakaliowe. Dla mnie wszystkie lody są dobre. Dzień bez loda, dzień stracony - przyznaje kaliszanka, którą spotkaliśmy na Głównym Rynku, bo tam znajduje się jej ulubiona lodziarnia, którą stara się odwiedzać prawie codziennie.
Każdy znajdzie coś dla siebie. Mogą być z automatu: świderki, które pojawiły się kilka lat temu i na dobre zagościły w ofercie lodziarni lub królujące od lat włoskie. - Bywają dni, że są długie kolejki. Dzieci dużo przychodzi - zdradza sprzedawczyni lodów z cukiernii przy ul. Kanonickiej. - Najbardziej popularne są lody włoskie. Teraz są tylko śmietankowe, ale były też owocowe.
Typowa klasyka, która w przypadku automatów wygrywa. Inaczej jest z lodami kulkowymi. Te powracają i najczęściej mają dopisek "rzemieślnicze", co ma świadczyć o ich tradycyjnej recepturze i naturalnych składnikach. Tutaj producenci ze smakami mają szersze pole do popisu. I ta oferta także znajduje smakoszy. - Ja uwielbiam czekoladę, ale dziś jest tak gorąco, że wybrałam cytrynkę - mówi mieszkanka Kalisza, która wybrała nową lodziarnię na ul. Złotej, a towarzysząca jej koleżanka zdradza, że za każdym razem wybiera inny smak. - Dziś wybrałam krówkę, ale z ulubionych smaków to raczej tradycyjne: śmietanka czy czekolada.
Obie zgodnie mówią, że zdecydowanie preferują lody kulkowe i w sezonie letnim zupełnie nie liczą kalorii.
Kiedy jedni rozkoszują się smakami lodów inni mają je na oku. A raczej czystość miejsc, gdzie są sprzedawane. W Kaliszu jest 13 automatów do lodów i od początku sezonu Powiatowa Stacja Sanitarno – Epidemiologiczna skontrolowała wszystkie. W jednym przypadku miała zastrzeżenia. - I dlatego została wydana decyzja w przedmiocie zakazu wprowadzania do obrotu tych lodów - mówi Anna Napierała z kaliskiego Sanepidu. - Właściciel został zobowiązany do zwiększenia higieny i przeprowadziliśmy kolejną kontrolę. Powtórzone wyniki badań tych lodów wykazały, że są one czyste, bez żadnych zanieczyszczeń mikrobiologicznych i mogą być sprzedawane.
W Kaliszu jest także 5 wytwórców lodów, ale oni są pod kontrolą całoroczną.
AW, zdjęcia autor
Napisz komentarz
Komentarze