Takiej pizzy w Kaliszu jeszcze nie jedliście! Nowy lokal w mieście

Historia Veloce rozpoczęła się kilka lat temu od pasji właścicieli do włoskiej pizzy i domowych piecyków, z biegiem czasu i dążeniem do poznania tego idealnego przepisu zrodziło się Veloce. Zainspirowani pozytywnym odbiorem przyjaciół, postanowili przerodzić swoją pasję w biznes. Na kaliskiej gastronomicznej mapie działa od blisko pół roku, dostarczając niezapomnianych doznań kulinarnych i zdobywając serca kaliszan.

- Prowadzę lokal ze wspólnikiem. Obraliśmy sobie za cel wysoką jakość, wszystkie produkty pochodzą z Włoch i są najwyższej jakości, nie ma u nas miejsca na oszczędności w tej kwestii. A takich pizzerii, z takimi składnikami w Kaliszu jeszcze nie spotkaliśmy - mówił nam Bartosz Brzeziński, właściciel Pizzerii

Pizzeria zlokalizowana jest przy ulicy Ostrowskiej 53b. Wnętrze Veloce emanuje przytulnością oferując kilka miejsc, gdzie można rozkoszować się autentycznymi smakami pizzy. Ale to nie koniec - kiedy słońce grzeje, goście przenoszą się do urokliwego ogródka, aby kontynuować swoją kulinarną podróż.

Co wyróżnia Veloce spośród innych pizzerii w Kaliszu?

To przede wszystkim podejście do jakości produktów. Każdy składnik, począwszy od soli, poprzez mąkę, drożdże, sery, szynki, aż po najwyższej jakości oliwę, są włoskie. Nie ma kompromisów, gdyż Veloce stawia na wykwintność i smak tradycyjnej włoskiej kuchni. Również sosy do pizzy są tu wyjątkowe, bo powstają z własnych przepisów bez chemii, tworząc harmonię smaków. Ważne jest także samo ciasto, a w tym lokalu powstaje ono dzięki unikalnemu przepisowi. 

- Dobra mąka i minimalna ilość drożdży powoduje, że nasze ciasto jest cienkie i delikatne. Ciasto dojrzewa minimum 48 godzin w lodówce. Dzięki temu jest delikatne, lekkostrawne i nie zaszkodzi klientowi - mówił nam Bartosz Brzeziński, właściciel Pizzerii 

To ono nadaje smak i konsystencję, której nie znajdziesz nigdzie indziej w Kaliszu. To prawdziwa gratka dla smakoszy autentycznej pizzy. A serwowane są w wersji tradycyjnej, wegeteriańskiej i na ostro! Wartym dodania jest sprzęt na jakim pracują w Veloce. Włoski piec MARANA FORNI to najlepszy dostępny piec. Marana Forni to marka z wieloletnią tradycją dostarczająca piece, na których szkolą się i wygrywają zawody najlepsi pizzaiolo we Włoszech.

Załoga Veloce posiada elitarny certyfikat włoskiej szkoły SCUOLA ITALIANA PIZZAIOLI świadczący o tym, iż serwują tylko dania zgodne z włoską sztuką robienia pizzy, nie ma tu miejsca na ustępstwa. 

Ostrość, która podbija smakiem

W menu Veloce każdy znajdzie coś dla siebie. Dostępne są pozycje dla wegetarian, mięsożerców oraz dla tych którzy lubią ostrzejsze smaki, oferta Veloce jest nie do przejścia obojętnie. Jakość, zdecydowany aromat i pikantne nuty stają się kluczem do podbicia podniebień i pozostawienia niezapomnianego wrażenia.

A jeśli myślisz, że to wszystko, to czeka Cię jeszcze jedno kulinarne zaskoczenie. W menu Veloce znajdziesz również panuozzo – kanapki przygotowywane z unikalnego ciasta pizzerii. To nie jest zwykła kanapka to małe dzieło sztuki, gdzie kruche, aromatyczne ciasto podkreśla intensywność smaku farszu. A wśród nich znajdziecie kanapki z pikantnym salami, szynką cotto czy w wersji wegetariańskiej z cukinią!

Lokal otwarty jest od wtorku do czwartku w godzinach 12:00-21:00, a w weekendy do 22:00. Jeśli jednak wolicie zamówić i zjeść w domu, też jest taka opcja! Umożliwiają to dostawy przez pyszne.pl 

Veloce to więcej niż pizzeria - to kulinarna podróż, która łączy smak z pasją. Odwiedź Veloce i doświadcz, dlaczego ich pizza jest najlepsza.