Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Nie podawaj grzybów dzieciom

W zasadzie nie mają wartości odżywczych, a ich zjedzenie może skończyć się niestrawnością, a nawet zatruciem. Grzyby, bo o nich mowa, są jednak tak smaczne, że nie potrafimy sobie odmówić bigosu czy grzybowej zupy. Warto jednak pamiętać, że takich posiłków nie można podawać dzieciom.
Nie podawaj grzybów dzieciom

W tym roku grzybiarze nie mają na co narzekać. Lasy pełne są podgrzybków, borowików czy kurek. Grzybów jest dużo, a rozmiary niektórych z nich zaskakują nawet doświadczonych zbieraczy. Pani Żaneta z Kalisza (na zdj.) wysłała na portal faktykaliskie.pl zdjęcie borowika szlachetnego, którego znalazła kilka dni temu. Na sam jego widok ma się ochotę zabrać koszyk i wyruszyć do lasu.

Ale trzeba pamiętać, że niektóre z gatunków grzybów są niejadalne, a nawet trujące.  Dlatego spożywać powinno się je z rozwagą. Do tego namawia dr n.med. Piotr Suda, kierownik Oddziału Chorób Dziecięcych. - Grzyby mają tylko wartości smakowe, nie mają żadnych wartości odżywczych. Z tego powodu dzieci wcale nie powinny ich dostawać – zastrzega ordynator kaliskiej pediatrii (na zdj.).

Dzieci do 10. roku życia w ogóle nie powinny dostawać grzybów. Są ciężkostrawne, a te niejadalne mogą wywołać zatrucie, bóle brzucha i wymioty. Natomiast zjedzenie nawet małej ilości muchomora sromotnikowego może skończyć się dla dziecka uszkodzeniem wątroby, nerek, a nawet śmiercią. Są tym bardziej niebezpieczne, że, w przeciwieństwie do grzybów niejadalnych są smaczne, a objawy zatrucia występują dopiero po kilku dniach. Doktor Piotr Suda, kierownik Oddziału Chorób Dziecięcych kaliskiego szpitala w swojej karierze widział dzieci zatrute muchomorem. - Te dzieci przeżyły, ale wyszły z tego z ogromnym uszkodzeniem wątroby. Także jeśli chodzi o jedzenie przez dzieci grzybów to powtarzam: nie dawać grzybów blaszkowatych, żeby nie mógł trafić się muchomor sromotnikowy – dodaje.

Ze względu na możliwość zatrucia czy choćby wystąpienia niestrawności grzybów nie podaje się np. w przedszkolach. Krystyna Piec (na zdj.), która odpowiada za żywienie dzieci w przedszkolu „Misia Uszatka” także przestrzega tej zasady. - Nawet dorośli mają niekiedy problemy żołądkowe po zjedzeniu takich grzybów, a co dopiero tak małe dzieci, gdzie przewód pokarmowy, wiadomo, jest bardziej delikatny – tłumaczy pani Krystyna. Podsumowując, nie warto podejmować ryzyka jedynie dla wartości smakowych, a grzyby traktować jako ,,dozwolone od lat 10’’. 

Katarzyna Krzywda, fot. autor, arch.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
Reklama
Reklama
pochmurnie

Temperatura: -1°C Miasto: Kalisz

Ciśnienie: 1006 hPa
Wiatr: 16 km/h

OSTATNIE KOMENTARZE
Autor komentarza: Ha ha HalskiTreść komentarza: Darmowe? Chyba w parku miejskim, albo pod mostem na Warszawskiej...Data dodania komentarza: 22.11.2024, 20:22Źródło komentarza: Tego jeszcze u nas nie było DARMOWE SPOTKANIE W KALISZUAutor komentarza: kkkkTreść komentarza: Bloki wybudowane przez KSM w Kaliszu w latach siedemdziesiątych miały taki wynalazek. Od środka klamka a na zewnątrz tylko gałka do zatrzaśnięcia drzwi za sobą przy wyjściu z mieszkania. Córka sąsiadów często zatrzaskiwała drzwi i przychodziła do mieszkania moich rodziców by przez balkon który był obok wejść do swojego domu.Data dodania komentarza: 22.11.2024, 17:29Źródło komentarza: Zatrzaśnięte drzwi, a w środku małe dziecko. Matka nie mogła dostać się do malucha!Autor komentarza: kaliszaninTreść komentarza: 15 minut temu komentarz miał jedną zieloną i jedną czerwoną łapkę,"życie" gratuluję inwencji oraz oszustwa!Data dodania komentarza: 22.11.2024, 17:26Źródło komentarza: Zatrzaśnięte drzwi, a w środku małe dziecko. Matka nie mogła dostać się do malucha!Autor komentarza: klaTreść komentarza: Skoro policja stwierdziła,że wszystko jest w porządku to rozpatrywanie zdarzenia pod kątem wyjścia matki i pozostawienia samego malucha jest bezcelowe.Mogła wyjść z mieszkania aby list od listonosza odebrać,posprzątać klatkę schodową na swojej kondygnacji,oddać sąsiadce pożyczony cukier,a nawet nagły przeciąg mógł drzwi zatrzasnąć.Błędem jest stosowanie przy małym dziecku zatrzaskowego zamka.Data dodania komentarza: 22.11.2024, 17:00Źródło komentarza: Zatrzaśnięte drzwi, a w środku małe dziecko. Matka nie mogła dostać się do malucha!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
OPERATOR MASZYN (tokarz, szlifierz, frezer) OPERATOR MASZYN (tokarz, szlifierz, frezer) WSK "PZL-KALISZ" S.A. zatrudni pracownika na stanowisko: OPERATOR MASZYN (tokarz, szlifierz, frezer). Do zadań pracownika będzie należeć: Realizacja zadań zgodnie z dokumentacją techniczną Obsługa obrabiarek skrawających Kontrola detali przy użyciu narzędzi pomiarowych Przestrzeganie procedur jakościowych i zasad BHP Od kandydatów oczekujemy: Wykształcenie techniczne Umiejętność pracy z dokumentacją techniczną Praktyczna znajomość przyrządów i metod pomiarowych Znajomość podstaw obróbki skrawaniem Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku Nastawienie na wysoką jakość pracy Gotowość do pracy zmianowej Rodzaj umowy o pracę: umowa o pracę Miejsce pracy: Kalisz W zamian oferujemy: Wdrożenie do pracy Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę Długoterminowe perspektywy Satysfakcjonującą pracę w przyjaznej atmosferze Pakiet socjalny Aplikację można składać osobiście w siedzibie firmy: WSK "PZL-KALISZ" S.A. ul. Częstochowska 140, 62-800 Kalisz lub przesłać na e-mail: [email protected] W aplikacji prosimy o umieszczenie klauzuli: Na podstawie art. 7 ust. 1 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Oz. Urz. UE.L Nr 119, str. 1), dalej "ROOD": oświadczam, iż wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Wytwórnię Sprzętu Komunikacyjnego"PZL-KALISZ" S.A. z siedzibą w Kaliszu (62-800) przy ul. Częstochowskiej 140, zwaną dalej WSK "PZL-KALISZ" S.A., moich danych osobowych zawartych w aplikacji w celu rekrutacji na stanowisko: PRACOWNIK PRODUKCYJNY Informacja dla kandydatów do pracy w Wytwórni Sprzętu Komunikacyjnego "PZL-KALISZ" S.A. znajduje się pod adresem Polityka RODO ( wsk.kalisz.pl ) Zastrzegamy sobie możliwość kontaktu tylko z wybranymi kandydatami.
Reklama