Food trucki będą gościć na Głównym Rynku przez trzy dni – od 26 do 28 sierpnia. Jak podkreślają organizatorzy, 25 wystawców zaoferuje ogromną różnorodność i zaspokoi nawet najbardziej wymagających smakoszy. Będą amerykańskie burgery, belgijskie frytki, dania tajskie, polskie kiełbasy, tortille, burritos, naleśniki na słodko i wytrawnie, węgierskie kurtosze, lody wyrabiane według tradycyjnych receptur, pierogi z pieca, dania kuchni żydowskiej, potrawy z koreańskiego woka, chimichanga, langosze, szynki z ognia, szaszłyki, kiszone śledzie, pierogi na parze, pizza z mobilnego pieca, hot dogi i kanapki w amerykańskim stylu, bubble tea, lemoniady, kawy i piwo. - Tego nie można przegapić! – podkreślają organizatorzy imprezy.
Czysty zysk
Food trucki cieszą się wśród kaliszan dużą popularnością. Po raz pierwszy zawitały do nas w ubiegłoroczne wakacje i zrobiły prawdziwą furorę; sprzedano wówczas 44 tysięcy porcji jedzenia, a łączny obrót wystawców wyniósł prawie 600 tysięcy zł. Jesienią tego samego roku Miasto zaprosiło ich po raz kolejny. Co ciekawe: nie tylko ponownie dało zarobić, ale jeszcze samo zapłaciło za tę imprezę 70 tys. zł. Właściciele barów na kółkach nie wyłożyli ani złotówki. Podobnie będzie w tym roku.
Ratusz do organizacji festiwalu wynajął firmę, której zapłaci 44 tys. zł. – To całkowity koszt, na który składają się koszty techniczne, koszty przeprowadzenia imprezy i jej zabezpieczenia – mówi Elżbieta Zmarzła, rzecznik prasowy Urzędu Miejskiego w Kaliszu. Dla porównania: uczestnicy popularnego wśród kaliszan Festiwalu Smaków, aby zarobić na oferowanym jedzeniu, muszą zapłacić Miastu za wynajem powierzchni i ewentualnie drewnianego domku. W ubiegłym roku do miejskiej kasy wpłynęła z tego tytułu kwota ponad 34 tys. zł.
Trzy dni kulinarnego hedonizmu
Drugi Food Truck Festiwal w Kaliszu rozpocznie się w piątek, 26 sierpnia, o godzinie 18.00, paradą serwujących jedzenie samochodów. Próbować specjałów kuchni z wielu zakątków świata będzie można w sobotę i niedzielę od godziny 11.00. 27 sierpnia oferta gastronomiczna mobilnych punktów gastronomicznych ma być dostępna do 21.00, natomiast dzień później, do 18.00. Organizatorzy nie wykluczają jednak, w przypadku dużego zainteresowania przedsięwzięciem, przedłużenia imprezy. – To będą trzy dni prawdziwego kulinarnego hedonizmu! – przekonują.
UWAGA KONKURS!
Jeśli wybieracie się na festiwal, mamy dla Was 6 voucherów po 20 zł każdy, do wykorzystania w dowolnym food trucku. Rozlosujemy je wśród czytelników, którzy do godz. 12.00 w czwartek, 25 sierpnia, na adres: [email protected] lub poprzez fomularz kontaktowy, nadeślą do nas maila z dopiskiem w temacie „food trucki” i informacją, na jakie jedzenie z food trucków najchętniej wybiorą się w ten weekend. Pamiętajcie o podaniu swojego nazwiska, ewentualnie numeru telefonu. Nazwiska zwycięzców podamy w czwartek na portalu i naszym fanpage'u na facebooku. O warunkach odbioru wygranej poinformujemy drogą mailową.
MIK, fot. pixabay.com
Napisz komentarz
Komentarze