Andruty Kaliskie zawojują Europę? ZDJĘCIA
Cztery niewielkie urządzenia. Za jednym razem można na nich upiec cztery chrupiące, pyszne krążki. Rocznie produkują 6 milionów sztuk uwielbianych przez kaliszan andrutów. Ręczna produkcja wre od rana do wieczora, tak by nie tylko mieszkańcy miasta mogli rozkoszować się swoimi ulubionymi łakociami. Oznaczone certyfikatem coraz częściej poszukiwane są przez mieszkańców krajów Unii Europejskiej, ale też lądują na stołach mieszkańców USA, Izraela, Japonii czy Australii. W piątek tajemnice wypieku Andrutów Kaliskich poznali uczestnicy Europejskiego Forum Sieci Dziedzictwa Kulinarnego, którego przedstawiciele biorą udział w Festiwalu Smaki Regionów.
23.09.2017 14:20