chleb

15 marca to dzień Św. Klemensa Hofbauera - patrona piekarzy. Sam wyuczył się fachu piekarza i wykonując ten zawód u braci norbertanów, opłacał swoją naukę w gimnazjum.Dziś świętują zarówno piekarze jak i cukiernicy. Dzięki ich fachowi i ciężkiej pracy każdego dnia możemy kupić i zjeść smaczne pieczywo.

15.03.2019 19:00

Niezwykli goście odwiedzili skromną piekarnię Stanisława Paraczyńskiego. W drodze na koncert do małego zakładu na Starym Mieście zawitali Zbigniew Wodecki oraz Jacek Wójcicki. I bynajmniej nie znaleźli się tam przypadkiem.

04.12.2014 13:43

Jak kiedyś wyrabiano chleb? Jakich przyrządów do tego używano? Czy nadal korzysta się ze starych receptur? W Muzeum Piekarnictwa stworzonym przez Tomasza i Grażynę Vogtów w Pleszewie można nie tylko sprawdzić, jak kiedyś wypiekano, ale także samemu upiec smaczną bułeczkę w najbardziej fantazyjnym kształcie.

14.06.2014 15:21