Tradycja i nowoczesność - ryby w takim wydaniu proponują restauratorzy z Doliny Baryczy
Króluje na świątecznym stole, a Boże Narodzenie tuż, tuż. Czasami tradycyjne przepisy warto unowocześnić, dodać coś od siebie, a jeśli sami nie mamy pomysłu poszukać inspiracji wśród najlepszych. O tytuł „Mistrza karpia 2018” walczą szefowie 12 restauracji z Doliny Baryczy. Chociaż w stworzonych przez nich przepisach znaleźć można także, dopuszczonego przez regulamin, suma.
22.11.2018 09:00